Kalau yang namanya sayur daun ubi tumbuk enak di Medan. Bagi yang mau nyobain sayur daun singkong tumbuk ini dapat dipastikan bakalan menca Cara membuat: 1. Pertama goreng bawang putih dan bawang merah hingga matang, lalu ulek hingga halus. 2. Hilangkan sumbu-sumbu pada singkong lalu tumbuk hingga halus. 3. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan telur, garam, merica, kaldu bubuk dan juga seledri sambil diuleni hingga tercampur rata. 4. Resep Kaju Tettu (Daun Singkong Tumbuk). Di daerah lain mungkin masak sayur daun singkongnya hanya disobek2, nah kalau di bugis pake acara tumbuk2 hehehe jadinya orang menamai sayur ini dengan "kaju tettu", literally artinya sayur yang ditumbuk. Simpel masaknya untuk menu sehari. Menu favorit Untuk memaksimalkan kenikmatan masakan ini, daun ubi tumbuk biasanya disajikan dengan sambal terasi. Penasaran? Mudah dan sangat praktis koq memasaknya. Ibu saya berbagi resep daun ubi tumbuk yang mirip dengan masakan ala Batak. Resep Daun Ubi Tumbuk (ala Ibu Nurlan) Bahan: 2 ikat besar daun singkong, petik dan cuci bersih; 1-2 buah labu siam 154 resep kecombrang singkong tumbuk ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sayur daun ubi tumbuk dan masakan sehari-hari lainnya. Cara Membuat Sayur Singkong Tumbuk Tanaman ubi kayu merupakan tanaman yang memiliki banyak manfaat, baik ubi dan daun dapat diolah menjadi makanan. Ubinya bisa dibuat berbagai cemilan seperti kripik, ubi goreng, dapat dipadukan dengan cake, dan berbagai jenis kue tradisonal. Bermula dari tanaman singkong di belakang rumah. Karena batangnya sdh menjulang tinggi, kami pun bermaksud ut mengambil ubinya buat ubi goreng krispi. Ternyata setelah digali, ubinya hanya 1 & kecil. Daripada tdk ada 1 pun dimanfaatkan dari tanaman tsb, saya berinisiatif ut mngambil daunnya ut dijadikan sayur. Berikut ada resep dendeng daun singkong yang unik dan enak nih. Cek resepnya ya. Sajikan menu sahur yang sehat dan nikmat untuk keluarga yuk, Bunda. Berikut ada resep Cara membuat getuk goreng: 1. Kukus singkong sampai empuk, jika sudah matang tumbuk sampai halus. 2. Tuangkan kelapa parut, garam, dan gula merah pada singkong tumbuk. Baca juga: Resep Cenil Legit, Jajanan Tradisional Teman Makan Lupis. 3. Aduk rata adonan, bentuk menjadi bola-bola kisaran tiga sentimeter. 4. Resep Tumis Daun Singkong ala Restoran Padang, Sedap! 4.2 / 5. (252 rating) Olahan daun singkong sangat mudah ditemukan di rumah makan Minang. Cara mengolahnya pun beragam, mulai dari direbus secara sederhana, dimasak menjadi gulai, hingga diolah dengan cara ditumis dengan tambahan ebi, seperti resep berikut ini. Yuk, coba! c0zO.